Karitsanlihan myynti

Peruspaloiteltu puolikas karitsa 15.50e/kg

Sisältää kokonaisen viulun eli paistin, kokonaisen lavan, parifilekyljykset, niska-etuselkäkiekot, sekä kylkiribsit. Puolikkaan paino noin 6-10 kg.

Grillipaloiteltu puolikas karitsa 16e/kg

Sisältää viipaloidun viulun eli paistin, viipaloidun lavan, parifilekyljykset , niska-etuselkäkiekot, sekä kylkiribsit. Puolikkaan paino noin 6-10 kg.

Yksittäisiä osia ostettaessa hinnat seuraavat

Viulu eli paisti 20e/kg

Lapa 20e/kg

Parifilekyljykset 25e/kg

Niska-etuselkäkiekot 23e/kg

Kylkiribsit 11e/kg

Jauheliha 18e/kg

Maksaa voi kortilla tai käteisellä.

Teurastaminen ja lihojen nouto

Kuljetamme karitsat teurastettavaksi Muhniemen Lahtivajalle Kouvolaan, jossa eläimet teurastetaan, leikataan ja pakataan vakuumiin. Pakatut karitsanlihat kuljetetaan kylmäkuljetuksena tilallemme. Lihat säilötään kylmiössä, josta asiakkaamme voivat noutaa tilaamansa lihat.